杏仁餅乾手工美食烘焙教程

剩下一點巧克力和奶油還有杏仁粉，於是心血來潮做了這個

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黃油切成小塊靜置軟化打發

第2步：

加入打散的蛋液繼續打發

第3步：

加入糖粉和杏仁粉攪拌均勻

第4步：

加入低粉攪拌均勻

第5步：

拿出模具裏面塗好麪粉

第6步：

放入麪糰整形取出，冰箱冷凍90分鐘

第7步：

取出切成約0.3釐米的厚度的小塊，放入預熱180度的烤箱烤10分鐘左右,然後想做夾心的就可以用如下配方做餡：40克巧克力加20克淡奶油加20克黃油加上25克烤好的杏仁粉

小貼士：

可以把杏仁粉換成別的堅果粉，但是要把皮去掉哦