超級簡單的海鮮湯教程
主要材料:
蝦 5只 | 貝肉 適量 |
魚丸 4個 | 娃娃菜 半顆 |
番茄 1個 | 香菇 5朵 |
蒜 適量 | 辣椒 適量 |
鹽 適量 | 糖 適量 |
料酒 適量 | 黑胡椒粉 適量 |
番茄醬 適量 |
所需工具:
。。。 |
製作步驟:
第1步:
先看看成品
第2步:
菜洗淨,白菜切絲,番茄剝皮,香菇泡好切片,魚丸對半切,蒜切片,辣椒洗淨
第3步:
海鮮洗淨收拾好
第4步:
鍋裏放油加鹽加番茄醬炒番茄,直到變軟出汁
第5步:
鍋裏放油加鹽炒香菇
第6步:
水煮沸將蔬菜,魚丸,辣椒放入,加鹽,糖,胡椒粉。煮沸後,中火再煮10分鐘
第7步:
放海鮮,加料酒,煮沸後再煮5分鐘
第8步:
完成
小貼士:
海鮮最多煮5分鐘,再煮就老了。在第6步放姜味道會更好,我這次家裏沒姜了,所以沒放
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