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主要材料:
麻薯預拌粉 | 高筋麪粉 |
50鈴茶粉 | 雞蛋 |
清水 | 奶粉 |
安佳黃油 | 鹽 |
蔓越莓幹 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
1. 備好所有材料。
第2步:
2. 黃油和蔓越莓幹稱好。
第3步:
3. 把黃油室溫軟化改小塊,蔓越莓幹切成小碎沫。
第4步:
4. 除黃油蔓越莓幹,所有材料放進麪包機中。
第5步:
5. 啓動一個和麪程序十分鐘,放入軟化的黃油小塊。
第6步:
6. 繼續揉至黃油與麪糰完全融合,放入蔓越莓幹。
第7步:
7. 攪拌均勻即可,取出鬆弛15分鐘。
第8步:
8. 分成若干小份即可。
第9步:
9. 放入預熱好的烤箱倒數第二層,上火170°,下火150°,20分鐘錶面微上色即可。