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黑米紅棗營養粥手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.36K

黑米紅棗營養粥

這是一份很好的營養粥哦,吃起來口感糯糯的哦!

主要材料

  大米       200g  黑米       300g
  紅棗       15顆左右(我選的是新疆大棗哦)  水
  白糖

所需工具:

  高壓鍋       1個

製作步驟:

第1步:

黑米紅棗營養粥 第2張

先用清水將黑米清洗乾淨在加水浸泡半小時以上。

第2步:

黑米紅棗營養粥 第3張

先用清水將大米清洗乾淨在加水浸泡半小時以上。

第3步:

黑米紅棗營養粥 第4張

在清洗黑米的過程中,要用手捏,怎樣熬出來的粥口感纔會好。

第4步:

黑米紅棗營養粥 第5張

在清洗大米的過程中,要用手捏,怎樣熬出來的粥口感纔會好哦。

第5步:

黑米紅棗營養粥 第6張

紅棗用水清洗乾淨就好了。到了半小時(或一小時)就可以把黑米和大米的水倒掉在淘洗一下就可以了。

第6步:

黑米紅棗營養粥 第7張

紅棗要切成兩半(大的紅棗要切小一點哦!這裏我是用大一點的新疆大棗所以是切成三段哦)。

第7步:

黑米紅棗營養粥 第8張

將大米和黑米分別倒入鍋中混合在一起。水和米的比例是3:1。

第8步:

黑米紅棗營養粥 第9張

接下來再把紅棗倒入鍋中即可開煮。

第9步:

黑米紅棗營養粥 第10張

先用大火燒至發出警告聲再轉小火慢慢熬至發出警告聲再關火,記得要響的那種不是小聲的哦。接下來就是等冷卻在打開。

第10步:

黑米紅棗營養粥 第11張

白糖是根據個人口味加的哦!

第11步:

黑米紅棗營養粥 第12張

這樣營養美味的黑米紅棗粥就完成嘍!