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健康粗糧——山藥紫薯糕手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.73K

健康粗糧——山藥紫薯糕

小夥伴們評價山谷:一個用美食戰鬥的孩紙!
玩玩手作又惦記着美食了,山谷今兒做了一道健康粗糧小點心,奉獻給我親愛的穀粉......

主要材料

  鐵棍山藥       500克  紫薯       500克
  煉乳或糖       適量  牛奶       100克
  食用油       20克

所需工具:

  擀麪杖  保鮮袋
  模具

製作步驟:

第1步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第2張

隔水開煮......水煮沸後就開始轉小火約20分鐘。

第2步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第3張

山藥去皮,放涼後裝入保鮮袋用擀麪杖碾爛.......

第3步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第4張

紫薯也一樣,去皮後碾爛!

第4步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第5張

加入牛奶和煉乳,慢慢拌勻......

第5步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第6張

等牛奶全部吸收後做成劑子......

第6步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第7張

月餅模用起來,用刷子刷一層薄薄的油,放入山藥,再入紫薯.....

第7步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第8張

可以開動啦......

第8步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第9張

奶香終究拼不過紫薯和山藥純真的濃郁清香......

第9步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第10張

刷一點油更好脫模。

第10步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第11張

喝下午茶的小夥伴哇哇叫:打包打包.....

第11步:

健康粗糧——山藥紫薯糕 第12張

還能說什麼呢?

小貼士:

之前做過一款裏面加油的,感覺熱量有點兒大,所以又改版了。
真的非常好吃!