炸出健康好滋味~薯片篇~手工美食烘焙教程

寶貝一個人在家，偷吃零食，偷玩電腦的事情定會發生。害怕吃成大胖子？來，黑椒烤薯片來一發！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆兩個，洗淨削皮。

第2步：

把它切成很薄很薄的大薄片，然後用清水衝去上面的澱粉。

第3步：

看，用刀切滴，刀工還行吧，嘻嘻。

第4步：

用廚房紙把土豆片吸乾水份，然後鋪在放有錫紙的烤盤裏。

第5步：

灑上少許的鹽。

第6步：

少許的黑胡椒粉，放入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，8-15分鐘。

第7步：

少許的黑胡椒粉，放入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，8-15分鐘。

小貼士：

1：薯片一定要切得薄，拿起土豆片看似透明狀最好，越薄炸出來越脆。
2：薯片一定要晾乾再裹粉，不然粉就成糊了。
3、如果烤制的時候怕粘在錫紙上，取不下來，可以在錫紙上抹上少許的油再把土豆片放上去，這樣取的時候就很容易啦~