接上一個教程,再來一波炸薯片
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
把土豆切成超薄的薄片,越薄越好
第2步:
用涼水洗掉土豆中的澱粉
第3步:
土豆片煮一分鐘左右撈出,用涼水過一下涼,控幹水分
第4步:
土豆片放入油鍋,小火炸4-5分鐘左右,榨乾土豆片裏邊的水分,炸至酥脆
第5步:
然後撈出控幹油,最後把調製好的辣椒麪和孜然粉撒入到土豆片裏,翻動均勻,就製作完成了