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【轉載】炸薯片手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.49W

【轉載】炸薯片

接上一個教程,再來一波炸薯片

主要材料

  土豆  鹽
  辣椒麪  孜然粉
  澱粉

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

【轉載】炸薯片 第2張

把土豆切成超薄的薄片,越薄越好

第2步:

【轉載】炸薯片 第3張

用涼水洗掉土豆中的澱粉

第3步:

【轉載】炸薯片 第4張

土豆片煮一分鐘左右撈出,用涼水過一下涼,控幹水分

第4步:

【轉載】炸薯片 第5張

土豆片放入油鍋,小火炸4-5分鐘左右,榨乾土豆片裏邊的水分,炸至酥脆

第5步:

【轉載】炸薯片 第6張

然後撈出控幹油,最後把調製好的辣椒麪和孜然粉撒入到土豆片裏,翻動均勻,就製作完成了