主要材料:
土豆 幾個 | 新鮮豌豆 適量 |
肉末 適量 | 油 一小匙 |
佐料 一點點 |
所需工具:
炒鍋 1口 | 壓力鍋 1口 |
製作步驟:
第1步:
土豆泥成品
第2步:
準備幾個土豆,去皮
第3步:
高壓鍋中加水
第4步:
加壓煮軟
第5步:
撈出煮好的土豆
第6步:
土豆壓碎成泥
第7步:
鍋中加油,燒熱,放入薑末暴香
第8步:
鍋中再加新鮮豌豆或者玉米等輔料,炒
第9步:
鍋中加入一勺水,將豌豆煮熟
第10步:
取一塊壓碎的土豆泥,繼續翻炒,再加入大頭菜、香菜、蔥、鹽、雞精等佐料。
第11步:
出鍋,再點綴一點點香菜,放點五香粉
第12步:
來一口,美美的,一不小心就吃了一盤。
小貼士:
佐料根據喜好隨意加