秋冬最佳飲品~自制滋潤蜂蜜柚子茶~手工美食烘焙教程

外面賣的柚子茶不論瓶裝還是現場製作的原料咱們都不清楚，不如自己做瓶柚子醬，出門時自己泡一杯，清新滋潤哦~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剝出柚子肉，我用了大約一個柚子，柚子皮我沒用，掰碎放入碗裏備用

第2步：

配料忘了拍圖了，東西都是平時用的，沒什麼特別

第3步：

柚子配料倒入鍋裏，水的用量約是柚子量的三分之一，加入冰糖白糖蜂蜜適量，我用的洋槐蜜，家裏只有這一種沒得挑啦。

第4步：

考驗耐心的就是這一步，小火熬製，約一小時，需要一直攪拌，否則會糊底兒的。攪完手都哆嗦了，醬體也會變得粘稠，一小時後柚子顏色就深了一些，放涼入瓶即可。

小貼士：

攪拌時別被燙着，耐心就好