家常美味之餛飩手工美食烘焙教程

簡單的一餐，又可以享受全家一起動手的歡樂，美味，不管以前，好像不管誰家包餛飩都是件大事吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備好餡料，（等包的時候纔想到要發教程就跳了），豬肉（放適量生薑）剁成泥，韭菜（也可以放其他蔬菜如白菜青菜等）切成碎末，將蔬菜末和肉混合，加入鹽，醬油調味，攪拌均勻

第2步：

去一張皮子放在手心（我們這有現成的賣，也可以自己擀吧，沒試過，餛飩皮和餃子皮不一樣是方形的哦）

第3步：

將餡料取適量放於中心，不要太多要不然包不住

第4步：

手指上沾點清水

第5步：

在餛飩皮邊緣抹一圈水

第6步：

對摺

第7步：

再對摺

第8步：

將一根手指至於中間

第9步：

在一個角上抹點清水

第10步：

把另一個角轉過來，兩個角重疊的地方捏下就固定住啦

第11步：

包好多餛飩，在沸水中煮熟

第12步：

湯的，雞湯排骨湯均可，撒點蔥花，滴幾滴香油，可以享用啦

第13步：

好餛飩，可以淋點醬油，或者醋，還可以加點辣，享用吧

小貼士：

注意不要漏餡啦