簡單,好吃
主要材料:
豬肉餡,洋蔥 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
好吃極啦
第2步:
洋蔥切碎,最好用攪餡機,ps沒有比切洋蔥更苦逼的了,等等讓我哭會
第3步:
調餡,跟包餃子一樣調好餡,就是多加一顆雞蛋
第4步:
加入洋蔥,攪拌均勻
第5步:
買好的餛飩皮,一碗水
第6步:
放入少量餡,用筷子沾水在餡邊上抹一下,以便粘合
第7步:
斜對角對摺,也就是說在對摺部分裏邊沾水就行
第8步:
圍繞大拇指轉一圈粘合,一樣沾水要不粘不上
第9步:
OK
第10步:
包了好多,凍好後分袋裝上什麼時候想吃什麼時候就吃,記住要在底下鋪一層面粉
第11步:
碗裏放入榨菜,紫菜,蝦皮,胡蘿蔔絲,味精,一品鮮醬油,幾滴香油,煮熟的餛飩就可以盛進去了
第12步:
不比買的差