黑芝麻餬口感細滑的同時還可以增加黑芝麻糊的濃稠度,爲我的機智點贊。
免濾速成黑芝麻糊
<strong>免濾速成黑芝麻糊的材料:
黑芝麻100g,糯米50g,山藥80g,紅棗5顆,冰糖25g,水600ml。
免濾速成黑芝麻糊的美食製作:1.糯米淘洗乾淨冷水浸泡4小時以上,山藥去皮切小塊,紅棗去核切丁。
2.黑芝麻淘洗乾淨後瀝乾水分,平底鍋內不放油,小火將黑芝麻翻炒熟(別炒過了,否則黑芝麻會發苦)。
3.將所有食材放進破壁料理機中,加入600ml的水。
4.接通電源,選擇“米糊”功能,待料理機發出滴滴聲後再用默認點動功能攪打到自己喜歡的細滑程度即可。