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糯米糕手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.78W

糯米糕

很好吃的,做起來吧!

主要材料

  材料       糯米,黑米,紅棗,紅豆,蜜豆,

所需工具:

  工具       蒸鍋,刀等

製作步驟:

第1步:

糯米糕 第2張

(1)
把糯米,黑米,紅豆沖洗乾淨,泡一個晚上。然後,紅棗洗乾淨切開,上鍋蒸。

第2步:

糯米糕 第3張

(2)
蒸20分鐘左右,把紅棗和紅豆拿出來。

第3步:

糯米糕 第4張

(3)
把蒸好的紅棗去核,切成小塊兒

第4步:

糯米糕 第5張

(4)
紅豆放在碗裏,稍按壓一下備用。

第5步:

糯米糕 第6張

(5)
現成的蜜豆從袋子裏取出來切成小塊。

第6步:

糯米糕 第7張

(6)
切好放在碗裏備用。

第7步:

糯米糕 第8張

(7)
紅薯洗乾淨,切好以後放鍋裏蒸。

第8步:

糯米糕 第9張

(8)
蒸好的紅薯放在碗裏壓扁。

第9步:

糯米糕 第10張

第10步:

糯米糕 第11張

材料已經準備好了。

第11步:

糯米糕 第12張

(9)
準備一個大點的容器,先鋪一層紅薯。

第12步:

糯米糕 第13張

(10)
再鋪一層糯米。

第13步:

糯米糕 第14張

(11)
鋪點黑米。

第14步:

糯米糕 第15張

(12)
鋪點蜜豆。

第15步:

糯米糕 第16張

(13)
再鋪一層糯米。

第16步:

糯米糕 第17張

(14)
鋪點紅豆和紅棗。

第17步:

糯米糕 第18張

(15)
鋪上糯米,紅豆。

第18步:

糯米糕 第19張

(16)
最後再鋪上一層紅薯。

第19步:

糯米糕 第20張

(17)
用刀子在旁邊劃出縫隙。

第20步:

糯米糕 第21張

(18)
扣過來。

第21步:

糯米糕 第22張

(19)
準備好花生豆。

第22步:

糯米糕 第23張

(20)
炒一下。

第23步:

糯米糕 第24張

(21)
炒好的花生晾涼。

第24步:

糯米糕 第25張

(22)
找一個袋子,把花生放進去再放點糖。

第25步:

糯米糕 第26張

(23)
擀麪杖把花生敲碎。

第26步:

糯米糕 第27張

包好的花生碎。

第27步:

糯米糕 第28張

(24)
把剛纔做好的糯米切成小塊。

第28步:

糯米糕 第29張

(25)
糯米塊放在花生碎上。

第29步:

糯米糕 第30張

完成。