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糯米肉丸子手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.87K

糯米肉丸子

肉泥裹上糯米上鍋蒸熟

主要材料

  五花肉  糯米
  蔥姜  雞蛋
  鹽味精醬油白糖  良姜葉

所需工具:

  蒸鍋  刀

製作步驟:

第1步:

糯米肉丸子 第2張

肉剁成泥 加蔥花薑末 鹽味精醬油白糖適量 加個雞蛋調勻

第2步:

糯米肉丸子 第3張

糯米提前浸泡好 良姜葉剪成小片備用 沒有用芭蕉葉或者柚子葉代替

第3步:

糯米肉丸子 第4張

手戴上一次性手套抓起肉泥捏成圓形 裹上糯米擺葉子上 鍋蒸二十五分鐘左右

第4步:

糯米肉丸子 第5張