塑作類是指以捏、塑、堆、納等方法爲主製作的民間藝術品,其內容包括了泥塑、麪塑、陶塑、糖塑、米粉捏製品、紙漿拍塑、琉璃和玻璃等造型藝術。塑作類藝術往往靠藝人以手施藝,靠手工方法造型,由於採用了與雕刻不同的創作手法,它們的藝術效果也不同。塑作類藝術還常結合彩繪裝飾方法,在塑形後再施以彩繪,以增加藝術品的欣賞性、象徵性和吉慶祥和的氣氛。如泥塑中的典型作品有江蘇惠山的「手捏戲文」、河南淮陽的「泥泥狗」、北京的麪人湯、麪人郎的作品等;納模玩具如泥餑餑、泥玩具中的耍貨「阿福」、鳳翔泥塑、北京兔兒爺、中秋月餅、巧果、糖人等都是典型的塑作類民間藝術。一些民間臉譜和器物採用紙漿拍塑而成,而玻璃類、糖人等則採用吹塑方法,趁熱邊吹邊塑形,也屬於塑作類藝術。
雕與鐫都是指在竹木、玉石、金屬等介質上面進行的刻畫方式,雕鐫類指採用這種方式製作的作品,如我們常見的雕版、雕漆、雕花、浮雕等,還有與塑形結合的雕塑藝術品等。雕和鐫往往都是在硬質界面和半乾狀態的固態界面上進行的,而塑需要在軟質材料上進行,這是雕鐫和塑作不同之處。我們熟悉的這類作品包括雕花的竹筆筒、玉石首飾和擺設、金屬首飾、蕪湖鐵畫、在磚上雕刻的磚雕、石雕作品等。雕鐫類作品創作中常使用刀子、鑿子、鑽子及一些輔助性工具。
泥塑
泥塑藝術是中國一種古老的民間藝術。它以泥土爲原料,以手工捏製或磕模捺泥方法成形,或素或彩,以人物、動物爲主。
新石器時代到漢代,中國境內考古發掘的大量文物中有爲數衆多的陶俑、陶獸、陶馬車、陶船等等。其中有手捏的,也有模製的。漢代先民的喪葬習俗中大量使用陶泥偶像作爲陪葬品。到了唐代,泥塑藝術達到了頂峯。被譽爲雕塑聖手的楊惠之就是傑出的代表。泥塑藝術發展到宋代,不但宗教題材的大型佛像繼續繁榮,小型泥塑玩具也發展起來。有許多人專門從事泥人制作,作爲商品出售。元代之後,歷經明、清、民國,泥塑藝術品在社會上仍然流傳塑,既可觀賞陳設,又可讓兒童玩耍。天津、江蘇無錫惠山、廣東大吳、陝西風翔、河南浚縣、淮陽及北京等地仍是傳統泥塑的重要產地。
麪塑一般分爲觀賞的麪塑和食用的面花(或叫禮饃)。用於觀賞的麪塑通常用精麪粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等製成,而用於食用的麪塑則用澄粉、生粉等製成。材料的不同使這兩種麪塑在製作工藝上也有少許的不同。
食用面花的製作工具簡單,全憑婦女的心靈手巧,其方法是先將白麪經過搓、捏成麪糰,用剪刀、菜刀和梳子等工具對面團進行造型。觀賞和裝飾面塑,其材料的製作方法則是將麪粉、糯米粉、防腐劑中倒入開水並用筷子攪拌,然後將麪糰反覆揉搓均勻。然後把品紅、品黃、品藍、大白粉、鍋煙黑等顏色分別加入面中,製成多種色面,再用揉、搓、剪、挑、壓、粘等方法來塑造形象。還可以用一些羽毛、棉花等來裝飾面人的頭髮、鬍鬚之類,這樣一個完整的形象就出現了。
木雕工藝品是指以質地細密、堅韌、不易變形的樹木爲原材料、以雕刻的方法進行創作而成的各種觀賞品、富於形式美感的實用裝飾品。中國發現的最早的木雕是出土於河姆渡遺址的一條木雕魚,製作時間距今已有6,000-7,000年之久。在戰國時代,木雕工藝已由商代用於製陶工藝中的簡單刻紋和雕花板的陰刻,發展到立體圓雕工藝。漢代的木雕水平比前代已有提高,在漢墓中出土的木雕動物,形象自然生動,刀法簡練果斷,顯示出當時木雕藝人的高超水平。自唐、宋開始,木雕藝術開始向寫實和精緻的方向方展,至明、清時期,小型觀賞性木雕、建築和民間實用器具上的裝飾性木雕水平都達到了鼎盛時期。20世紀初中國解放之後,木雕藝術爲愈來愈多的人所認識和喜愛,成爲觀賞與收藏熱品,也成爲產業化的實用性裝飾藝術。
中國的木雕種類繁多,遍佈於大江南北,最著名的是浙江東陽木雕、廣東金漆木雕、溫州黃楊木雕、福建龍眼木雕,人稱「四大名雕」。其他種類如:曲阜楷木雕,南京仿古木雕、蘇州紅木雕、劍川雲木雕、上海白木雕、永陵樺木雕、泉州彩木雕……這些木雕都是因產地、選材或工藝特色而得名,有的歷史悠久,具有較高的工藝水平和傳統特色,能工巧匠遍佈各地,後起之秀木雕技藝日趨精湛,造型也日臻完美,具有鮮明的地方特色。木雕的雕刻技法有圓雕、浮雕、鏤雕等,一般在雕刻過程中,各種技法是混合使用的,由於木雕易腐易蛀,所以有的作品還要施彩、上漆。與所有的雕刻一樣,木雕的形式大致可分爲二種,一種是「獨立式」,一種是「依附式」。前者是指可以用來自由放置,並且從任何方向任何角度都能看見的三維空間藝術的圓雕作品,通常是被用作室內的陳設品或案頭擺件;後者是指用於裝飾建築物室內牆面或門窗等固定空間的浮雕而言。最爲著名的木雕產地有浙江東陽、浙江樂清、廣東潮州等地。除此之外,徽州木雕、少數民族的木雕藝術也是成就突出的木雕藝術形式。
中國石雕藝術具有悠久的歷史。河北武安磁山文化遺址出土的石雕人頭,是距今7,000年前的新石器時代品。秦代(公元前221-前207年)已出現了巨型石雕──石麒麟。河北石家莊西北郊發現的一對石人,考證認定爲西漢文帝時代(公元前179-前157年)的石雕作品,氣魄深沉宏大,風格古樸渾厚。東漢時佛教傳入中國,中國在宗教石雕和陵墓石雕兩個方面發展較快。著名的雲岡和龍門等石窟的石雕就可說明六朝、唐、宋時代的石雕藝術水平。宋、元以後石雕藝術向世俗化、多樣化方面發展。明清時代,精巧玲瓏的工藝石雕和具有漢唐石雕氣質的鄉間拴馬樁、鎮莊獸等民間雕刻,成爲明清石雕藝術的主體。 民間小型的工藝石雕,一般以石料產地或石料特點來命名的,從石料產地來看,有安徽徽州、浙江青田、河北曲陽;按石料命名來看,有福建的壽山石雕、湖南瀏陽的菊花石雕、四川廣元的白花石雕。以石雕藝術品而聞名的地區包括甘肅隴東地區(鎮莊獸)、陝西渭北地區(拴馬樁)、陝北地區(拴娃石)、河南方城(石猴)、山東掖縣(滑石猴)、山東嘉祥(石麒麟等)、廣東雷州(石狗)等地。
民間小型工藝石雕的製作十分注重石料的品種、色澤紋理的選擇,主張因材施藝,追求雕刻精工,運用浮雕、圓雕、鏤雕、線刻等多種技法來創作。
石雕的製作工序大致相同,一般是:
一、相石,根據石料的形狀和紋理、色彩確定要雕制的題材。
二、用筆在石材上畫出雕刻的部位,然後鑿出粗坯,再刻大體。大局部位刻成後,修刻細部,最後琢磨、修光、上蠟完成作品。
磚雕出現於中國戰國時代,當時就已有花磚出現。漢代畫像磚已發展相當成熟,以墓室磚雕最爲著名,但製作大都是模印而成的,唐代花磚採用模印後再經過雕刻加工,創造出富有立體感的裝飾浮雕作品。磚雕上的人物動物形象突出而且都以捲雲紋相襯托,結構充實,形態生動,呈現一種繁複富麗的藝術風格。宋、金時期,墓室磚雕流行,多以世俗生活爲題材,具有濃厚的生活氣息,其中宋代磚雕中的形象比例勻稱,姿態生動,輪廓整齊清晰,刻畫衣紋,刀法俐落,是一種清新樸實的藝術風格。到了金代,磚雕人物形體健壯,敦厚質樸,浮雕線條一般粗獷簡練,有趣味性。明清時代,磚雕主要用於裝飾住宅及寺觀廟宇,表現內容豐富,構圖複雜,製作除單層浮雕外,還有多層浮雕、堆磚等表現技法。花紋圖案具有完整的裝飾效果,作品畫面具有獨立的構圖形式。
明清時代開始,磚雕藝術逐漸從建築物的附屬裝飾發展成爲一種獨立的民間磚雕藝術品,磚雕製作的隊伍發展壯大,全國幾乎都有各自的磚雕產地,其中以徽州、天津、北京、山東濰縣、蘇州、廣東、甘肅、臺灣等地最爲著名。
明清時代的南北方磚雕藝術逐漸形成了自己的風格,但民間磚雕製作的工藝還是大致相同的,一般來說分爲六個步驟。
(1)修磚(2)上樣(3)刻樣(4)打坯(5)出細(或叫刊光)(6)磨光。
一般來說北方磚雕藝術風格比較渾厚,南方磚雕藝術偏於秀細,但都洋溢着中國各地民間的鄉土氣息。
刻紙
刻紙也是民間工藝的一種常見形式,剪紙和刻紙兩者雖然最終形式相同,但製作技法卻不同。剪紙是一種以紙爲加工對象,以剪刀爲工具進行創作的藝術。刻紙則需要用墊板、刻刀、尖錐子、釘子等工具,先將原有的樣子放在20張或者30張薄紙上,然後將它們放在墊板上並用釘子固定,用刻刀由裏到外一層層的刻,刻好花樣後,刻紙就完成了。一般來說,剪紙更注重原創性,不受刻刀和紙張的限制,造型更加自由和隨意。刻紙則更適合表現細膩的畫面效果,如浙江的細紋刻紙細如髮絲,令人驚歎。刻紙某種程度上彌補了剪紙的不足,但在創作上,受到了較多的限制。