酸奶葡式蛋撻製作手工美食烘焙教程

so easy ~ 家裏沒有奶油想吃蛋撻勒~之前用酸奶做的蛋糕口感不錯決定試試蛋撻~沒想到意外的好吃呢

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

不好意思~今天這一步沒有拍圖~用的做蛋糕的圖~原理一樣~酸奶（250g）+蛋黃（2個）+細砂糖50g~攪拌均勻~

第2步：

加入低筋麪粉（20g）一起攪拌均勻即可~

第3步：

攪拌好的蛋撻液放入蛋撻皮（淘寶上買好的），入模（估計不用模子也可以吧）~

第4步：

入烤箱~我新手剛買的小烤箱來玩~但真的感覺太小~建議230度，15分鐘左右吧我這種小烤箱~大的估計時間要長點~

第5步：

也是第一次做~看別的說的都是25分鐘左右用了250度25分鐘~結果………出來就焦了。所以我建議小烤箱用230度15分鐘左右。親身經歷啊~

第6步：

但是吃起來蛋撻液還是很滿意~所以來試試發個教程~沒有奶油和煉奶簡單的酸奶做出的葡式蛋撻就已經很好吃勒~感覺簡單的童靴快快動起來吧^_^

第7步：

添加一步~剛試了15分鐘的成果~

小貼士：

怎麼說~我也是新手沒有很精確的烘焙工具~幾乎都是目測~但這種其實我覺得都不大影響~大膽嘗試吧~