大明白教你做葡式蛋撻手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先是原料 淡奶油也叫稀奶油或動物奶油 不要用植物奶油會太甜 蛋撻皮買的是現成的 如果有需要的朋友歡迎去淘寶網店“胖胖媽烘焙”那裏去購買

第2步：

將所有原料稱在一起 然後用打蛋器攪拌3分鐘左右 使原料充分攪勻即可

第3步：

然後將蛋撻皮放在烤盤上 有稍微留一點間距 擺放整齊

第4步：

然後找一個量杯 將蛋撻液過篩進去 我米有過篩 這個蛋撻液是一定要過篩的 說三遍 說三遍 說三遍

第5步：

然後將蛋撻液倒入撻皮中 倒至八分滿即可 不要灌的太滿 否則烤的時候會流出來

第6步：

全部倒滿之後 開始入爐烤 烤箱預熱到230度 烤箱中層 大約烤13分鐘左右

第7步：

蛋撻表面呈金黃色 中間略微的帶一點焦糖色就好了

第8步：

蛋撻一定要趁熱吃才最好！

第9步：

製作中有疑問歡迎評論裏留言提問 灌水的就不回了

第10步：

謝謝大家支持大明白！

小貼士：

這個配方是出15個蛋撻的量