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油潑扯麪手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:4.84K

油潑扯麪

饞了好久,今天自己在家做的扯麪,第一次做,還不太會扯,不過味道蠻不錯嗒~

主要材料

  麪食

所需工具:

  鍋碗瓢盆

製作步驟:

第1步:

油潑扯麪 第2張

面和好餳半小時。
分成等大的麪疙瘩抹上油再餳一小時。
麪條扯成皮帶一樣長條狀的寬面片。

第2步:

油潑扯麪 第3張

面片滾水煮兩三分鐘,加蔥酸鹽醋辣椒末各適量。
油熱滾潑在面上就好啦!

小貼士:

提前準備一下就好啦~