草莓果醬（麪包機版）手工美食烘焙教程

簡單的製作

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把2斤草莓的蒂去幹淨，用鹽水浸泡10分鐘。

第2步：

把浸泡好洗乾淨的草莓肢解了，具體看你喜歡吧！說不定你喜歡整個生吞。肢解後加入白糖攪拌後浸泡30小時（冬天做就不放冰箱了）

第3步：

醃製好的材料加入少許澱粉後倒入麪包機，選擇果醬功能。 其餘的事情就放心的交給麪包機了。

第4步：

程序停後看自己喜歡，吃比較濃的就再選擇一次果醬功能再煮一次，我做的是2個果醬功能時長。在最後10分鐘結束的時候加入檸檬汁。

第5步：

我是用100毫升的小酸奶瓶裝 總共裝了8小瓶 等冷卻後蓋好蓋子就可以放冰箱保存了。自己製作的總是放心的。大家試試吧！

第6步：

同樣方法可以做其他水果，喜歡什麼就做什麼吧！

小貼士：

糖的多少自己喜好決定，但是糖少就保存的時間就短，糖多就保存的時間長點，草莓本身煮後會酸的，檸檬汁的作用是保鮮和調解酸甜度，也可以不放。