女兒很喜歡草莓醬，但是外面的草莓醬裏面很多添加劑，給孩子吃總覺得不放心，最近草莓便宜就多做些冷凍，儲存起來
主要材料：
| 草莓 適量 | 鹽 適量 |
| 白砂糖 適量 | 冰糖 適量 |
| 鮮檸檬 適量 |
所需工具：
| 不粘鍋 一個 | 硅膠鏟 一個 |
製作步驟：
第1步：
草莓適量，放點鹽先泡一下，不要太久，主要殺菌。清洗乾淨，祛除蒂，洗乾淨，瀝水
第2步：
瀝水後切成小塊，加入白砂糖，攪拌一下，就像糖拌西紅柿一樣，等待10分鐘等出水後
第3步：
上鍋煮，放入冰糖，根據口味適量添加冰糖
第4步：
這時候用小火就好
第5步：
放入檸檬汁適量，大概煮成醬紫就好了，然後放涼
第6步：
裝入以前的草莓瓶（比較沒有異味）
第7步：
裝不下的放入儲存袋，冷凍，想吃的時候再拿出來
小貼士：
煮的時候小心濺出來，加入檸檬汁可以增加保存時間，（放冰箱冷藏半個月），草莓醬一定要放涼才能裝瓶
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