🍓草莓醬醬製作手工美食烘焙教程

喜歡的水果都可以製作成果醬喲！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.先用果蔬劑把草莓洗乾淨瀝乾，

第2步：

然後切半剁碎。

第3步：

第4步：

2.剁碎後放點點鹽，包上保鮮膜，醃製一晚出汁。

第5步：

第6步：

3.醃製一晚後已經出很多汁了。

第7步：

4.準備檸檬半個。

第8步：

5.熬草莓醬，用勺子邊攪邊放點冰糖，吃起來就不會很酸，待熬到濃稠時就可以出鍋了，注意不要加水哦，吃醬就要吃原醬。6.出鍋時，擠一點檸檬汁調味就可以裝瓶了。

第9步：

（瓶子要用開水燙一下消毒，不能有生水。裝瓶後，瓶蓋擰緊，倒過來放置，就是真空了，可以保存半年）

小貼士：

檸檬不要加多，以免蓋住草莓原味，而導致有些酸。