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草莓醬手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.94W

草莓醬

草莓在這個春天華麗登場,給我們帶來了一季的好口福。在草莓即將謝幕的時節,讓我們把這款美味又營養的水果封存起來,讓甜蜜與我們長久相伴.......

主要材料

  新鮮草莓       500克  白砂糖       250克
  鹽       3克  檸檬汁       5克

所需工具:

  鍋  鏟
  玻璃瓶       乾淨無水的,並且要帶蓋

製作步驟:

第1步:

草莓醬 第2張

最會過日子的山谷挑了5塊一斤的小草莓,做草莓醬不論大小,結果都一樣——甜蜜!

第2步:

草莓醬 第3張

洗淨,用廚房紙吸乾表面水份,每隻都對切......

第3步:

草莓醬 第4張

放在一個大一點的容器中,山谷用了家裏最大碗,放入白砂糖,上下翻拌.......

第4步:

草莓醬 第5張

用保鮮膜封好,放冰箱中醃製一晚.......

第5步:

草莓醬 第6張

第二天早上,也就是今晨......溢出很多汁水......

第6步:

草莓醬 第7張

香是不用說了,不斷攪拌........中火蜜煉.....
若要甜,加點鹽........廚房祕訣請收藏.......

第7步:

草莓醬 第8張

加入檸檬汁,可以保存的更長久......

第8步:

草莓醬 第9張

有很濃稠了.......出鍋......

第9步:

草莓醬 第10張

顆粒物是山谷最喜愛的,樸素、健康、有料!
口感一級棒!
無任何添加,因爲愛家.......

第10步:

草莓醬 第11張

酸奶來一勺,麥芬來一勺.......
無法辜負對美食的愛.......

第11步:

草莓醬 第12張

七爺,臣妾伺候您早膳.......
哈哈.......

小貼士:

可以慵懶,但不許頹廢.......
美好的一天,從準備早餐開始.......