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關於Tallow的製作知識

關於Tallow的製作知識

做手工皁要用到的基本原料—Tallow 牛油

發表於：2016-03-25

Tallow牛油牛脂肪買回家之後就切小塊越細越好，放入鍋內加水剛好淹過脂肪，開大火把水煮沸後轉小火，沸騰時會看到油脂肪開始液化，煮到剩下碎肉和軟骨後關火，用過濾篩過濾碎肉和軟骨了。過濾後...

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