蔥油麪-論地攤販的自我修養手工美食烘焙教程

好吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好蔥蒜大頭菜，切顆粒。

第2步：

燒水

第3步：

下面，普通雞蛋麪就可以了。

第4步：

煮好後，過涼水。

第5步：

從涼水中撈出來放到碗裏

第6步：

加入蔥和大頭菜

第7步：

加入適量醬油，這個面不需要加鹽，加醬油就好

第8步：

加一點點油，把蒜粒稍微炒一炒，不要炒太久

第9步：

把蒜粒倒入碗裏

第10步：

再加適量的油，燒到最熱的時候。

第11步：

把熱油一下子倒到面裏去。

第12步：

這樣就做好啦，真的很好吃啊！

小貼士：

蔥油麪是油油的，建議盛一碗湯，邊吃麪邊喝湯更美味喲