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糯糯的餈粑手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.8W

糯糯的餈粑

用芭蕉葉包好蒸熟就oK了

主要材料

  糯米粉       兩斤  白糖       半斤
  油       少許

所需工具:

  芭蕉葉       適量  鍋       1
  手       一雙

製作步驟:

第1步:

糯糯的餈粑 第2張

先上成品先😝😋

第2步:

糯糯的餈粑 第3張

先把芭蕉葉整張割下來曬太陽曬軟,沒太陽用火烤軟也行,不方便烤就用水煮軟也是可以滴。然後把芭蕉葉洗乾淨。

第3步:

糯糯的餈粑 第4張

把白糖放糯米粉裏拌勻,再放水和成團。

第4步:

糯糯的餈粑 第5張

捏一個小粉團搓圓,抹上油,用芭蕉葉包好放盤裏。然後繼續包,包滿一盤。如果想吃有餡兒的就包點自己喜歡的餡進去。比如芝麻粉拌糖,或花生粉拌糖。如果不喜歡吃甜的,和粉團時就不要放糖。

第5步:

糯糯的餈粑 第6張

然後上蒸鍋,蒸熟就可以開吃了。口水流出來了,擦擦,不然掉鍋裏去了。拿出來先,小心燙哦

第6步:

糯糯的餈粑 第7張

趕緊嚐嚐,嗯………………超糯超好

小貼士:

小心燙手燙嘴。喜歡的點個贊吧!