mango糯米餈製作手工美食烘焙教程

喜歡芒果，喜歡湯圓，就有了芒果糯米餈

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先來張成品

第2步：

原料準備，從左到右依次是：芒果飲料，芒果，糯米，椰蓉粉。材料齊全，開工。

第3步：

芒果汁一杯，慢慢加入糯米粉中，攪拌。

第4步：

一定要一點一點加。

第5步：

添加了一些白糖，增加甜度。

第6步：

攪拌成漿糊，不要有顆粒哦。

第7步：

好了，上蒸鍋。

第8步：

蒸大約15分鐘，用筷子扎一下，不稀就好了。

第9步：

製作手粉，就是把生的糯米粉變成熟的，我採用了微波爐叮叮的辦法，時間沒有控制好，結果，結果，結果……你懂的。

第10步：

嘻嘻

第11步：

取出沒糊的部分，還可以用。

第12步：

製作餡料，就是把芒果切丁。大家都會，不說了。

第13步：

兩個芒果就夠了。

第14步：

糯米蒸好，晾涼。面案上鋪上手粉，搓成條。

第15步：

切成小塊，按成餅。

第16步：

放餡，越多越好，千萬別漏了就行。想包包子一樣，把它變成球，粘上椰蓉粉。這一步沒有拍照，因爲我的手……

第17步：

好了，放入冰箱冷卻，口感會更好。

小貼士：

糯米粉裏是不是還應加點別的粉呢？也許會更q.