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紅糖軟餈粑手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.46W

紅糖軟餈粑

一種甜品,吃起來糯糯的,甜甜的。

主要材料

  糯米       適量  黃豆
  芝麻  紅糖

所需工具:

  棒槌  電飯鍋
  案板  粉碎機

製作步驟:

第1步:

紅糖軟餈粑 第2張

電飯鍋一個,蒸上糯米!然後炒黃豆,炒幹後粉碎機打碎,成沫。

第2步:

紅糖軟餈粑 第3張

熬糖。熬到一定的稠度。

第3步:

紅糖軟餈粑 第4張

米飯蒸好後,打餈粑,棒槌用膠帶包上,不然粘。然後抹點油。開打!

第4步:

紅糖軟餈粑 第5張

打成這樣,沒有米粒就可以!放盒裏面。冷凍起來。

第5步:

紅糖軟餈粑 第6張

切成這樣的塊狀,吃的時候拿出來在微波爐打一下。三分鐘。

第6步:

紅糖軟餈粑 第7張

打好後,在案板上撒一些黃豆麪,在黃豆麪上搓,搓成條狀,然後切成小塊,擺好!澆上熬好的紅糖!大功告成!!