小鹿愛心飯糰便當 美食手工美食烘焙教程

注：非原創，轉自美食傑

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、洗淨土豆，隔水蒸熟以後去皮

第2步：

2、用勺子的背部將土豆壓成泥狀，並加入少許鹽和胡椒粉調味

第3步：

3、準備好米飯，將韓國泡菜切成丁狀

第4步：

4、在平底鍋內倒入適量食用油，並用鍋鏟將鍋內的食用油推向鍋的各個角落

第5步：

5、倒入泡菜丁，並炒出香味兒

第6步：

6、倒入米飯，翻炒均勻

第7步：

7、待米飯與泡菜完全均勻的融合後即可關火，放涼

第8步：

8、將蘆筍洗淨切成4-5cm的段，西蘭花洗淨切小朵，黃秋葵洗淨備用

第9步：

9、在鍋內置入適量清水，水沸以後，加入1茶匙食鹽

第10步：

10、加入蔬菜，焯20秒

第11步：

11、將胡蘿蔔切圓片後，切成花朵狀

第12步：

12、在平底鍋內倒入適量食用油，並用鍋鏟將鍋內的食用油推向鍋的各個角落

第13步：

13、加入胡蘿蔔花朵片翻炒，加2勺清水，少許醬油調味，待水分收幹即可關火

第14步：

14、將雞蛋洗淨，隔水煮7分鐘後，去殼，切對半

第15步：

15、將土豆泥搓成橢圓形碼放在便當盒內

第16步：

16、將泡菜炒飯填充至心型餅乾模內，製作出心形的樣子

第17步：

17、將西蘭花和胡蘿蔔花朵裝飾裝有心形飯糰的便當盒內

第18步：

18、用蘆筍和胡蘿蔔裝飾土豆泥，將雞蛋和醃製櫻桃蘿蔔，黃秋葵裝飾裝有土豆泥的便當盒即可

小貼士：

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