不喜勿噴 我一個人一邊抄飯一邊拍照 一邊吃一邊發教程 我容易嗎我!!?
主要材料:
雞蛋 兩個 | 豆豉 老乾媽什麼的要瀝油 半鍋鏟 |
土豆 一個 | 酸面 也有人叫它炸廣椒 半鍋鏟 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
土豆刮皮切丁
第2步:
倆蛋
第3步:
攪拌
第4步:
見過嗎? 酸面豆豉準備
第5步:
倒入油中火加熱
第6步:
待油發出刺拉響聲時放土豆丁 加點鹽翻炒至金黃 不確定的可以先嚐嘗
第7步:
放豆豉 酸面 (注意順序 翻炒三下
第8步:
放米飯翻炒至菜與飯 相融合? 圖沒拍好
第9步:
小火 蛋液亂入 用鍋鏟將雞蛋掇散 翻炒一下即可
第10步:
效果
第11步:
碗中效果
小貼士:
蛋液入鍋後少炒下就關火 保證口感