哈哈,本想做蔓越莓曲奇噢,可由於家裏的蔓越莓都被我用光了,只能用黃桃幹代替啦,方法其實都一樣的啦
主要材料:
低筋麪粉 100克 | 黃油 75克 |
雞蛋 一個 | 黃桃幹 30克 |
白砂糖 50克 |
所需工具:
錫紙 一張 | 托盤 一個 |
製作步驟:
第1步:
準備好材料,如圖
第2步:
把黃油加熱融化
第3步:
加入白砂糖均勻攪拌
第4步:
攪拌後如圖
第5步:
加入雞蛋液,倒入三分之二就行了,不用全部倒進去,攪拌均勻
第6步:
加入低筋麪粉和黃桃粒,攪拌均勻
第7步:
揉成這樣
第8步:
用模具把麪糰弄成如圖這樣放入冰箱
第9步:
一個小時後取出,切成片裝,把錫紙平鋪在烤盤上,把曲奇排列好。
第10步:
放入烤箱,溫度設定爲150度。時間20分鐘。出路就是這樣啦。
小貼士:
哈哈哈,滿口的黃桃味,真的超級滿足啊。看來放什麼水果乾都可以噢~下次嘗試葡萄乾曲奇😂