曲奇應該很多人都發布過教程吧?感謝你看到這裏,那麼請繼續看下去吧拜託了!
主要材料:
杏仁片 適量 | 細糖 100g |
牛奶 30g | 黃油 100g |
雞蛋 50g | 低筋麪粉 180g |
所需工具:
打蛋器 攪拌用 | 裱花嘴 一定要合適的 |
裱花袋 一個 |
製作步驟:
第1步:
材料( •̀∀•́ )✧
第2步:
黃油軟化後,加入糖攪拌至糖溶解,再加入牛奶攪拌均勻( •̀∀•́ )✧
第3步:
分三次加入雞蛋,每次攪拌均勻後再加入下一次( •̀∀•́ )✧
第4步:
2~3步的完成體( •̀∀•́ )✧
第5步:
篩入低筋麪粉,攪拌均勻( •̀∀•́ )✧
第6步:
第5步的完成體( •̀∀•́ )✧
第7步:
裝入裱花袋中( •̀∀•́ )✧
第8步:
烤盤抹油或鋪上錫紙,以防粘住( •̀∀•́ )✧
第9步:
擠出曲奇餅,圖上渣渣勿噴哈,相信你們擠的一定要比我好( •̀∀•́ )✧
第10步:
烤箱預熱,上下管,180度,18~20分鐘,放入烤盤( •̀∀•́ )✧
第11步:
我烤得不太美觀,這是別人做的,小夥伴要加油喲( •̀∀•́ )✧
小貼士:
沒有打蛋機也行的,只是比較費力,加油( •̀∀•́ )✧