簡單的小學生都會做
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
青紅椒切碎,姜蒜切細末,雞蛋打勻,蔥切細段
第2步:
油熱後把蔥姜和辣椒碎一起炒,放入鹽炒一分鐘
第3步:
把雞蛋液倒入辣椒裏
第4步:
辣椒和蛋液儘量攤得勻一些,先讓底部先煎一下,適當的硬化點後再用鍋鏟翻面
第5步:
兩面都煎的成塊了,就適當的炒幾下,以免糊鍋,最後撒上蔥花炒幾下就可以了
第6步:
是不是很簡單