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酸酸菜手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2W

酸酸菜

製作酸菜

主要材料

  白菜       適量  胡蘿蔔       適量

所需工具:

  鍋       一口  醃菜缸       一個

製作步驟:

第1步:

酸酸菜 第2張

第一步 洗乾淨白菜晾乾水分,備用!

第2步:

酸酸菜 第3張

第二步 洗乾淨胡蘿蔔晾乾水分,等待備用!

第3步:

酸酸菜 第4張

第三步 白菜胡蘿蔔裝罈子!

第4步:

酸酸菜 第5張

第三步 白菜胡蘿蔔裝罈子!

第5步:

酸酸菜 第6張

第四步 熬調料水裏面有八角,草果,肉蔻,乾薑,花椒,鹽!

第6步:

酸酸菜 第7張

第五步 熬製好的水晾晾,倒進裝好菜的罈子!密封!

第7步:

酸酸菜 第8張

第六步 等待25天后開封!嘗菜!