都膩了吧_糉子新吃 美食DIY手工美食烘焙教程

相信端午節過後，大夥家裏的糉子存貨如山了吧。
我家也是，單位分的，親戚給的，朋友送的，自己包的……怎麼吃都吃不完的感覺。
總是熱一熱蘸糖吃都膩煩了，於是就想來其他吃法，一來增加新鮮感有助於更快消耗，二來也是增加新鮮感有助於更快消耗。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這是同事老家的糉子，包法和口味都很粗獷。
大黃米的，一個糉子塞有4個大棗，糉子包的很實，使勁蒸了好久吃的時候裏心還是有些硬，除了口感味道還是很香的。

第2步：

今天拿來變個吃法。
冷藏後切片。

第3步：

挑出中間大的幾片，薄油煎。

第4步：

兩頭小片切小塊，和牛奶一起煮。

第5步：

牛奶開了就好了。

第6步：

糉子牛奶。
老糉子經過牛奶的燉煮口感軟糯了，還夾雜着奶香。
牛奶也混合了糉子的清香。
美妙的混搭。

第7步：

一直都想買盆薄荷放廚房，好看又可以入菜。
昨天去逛花藝園帶回的。
掐下嫩尖清洗乾淨。

第8步：

煎鍋裏的糉子片也好了，裝盤撒糖，點綴薄荷葉。

第9步：

糉子新吃。
糉子牛奶+香煎棕片

第10步：

口感和蒸的糉子完全不一樣，
表面焦香有輕微的粘牙，裏面既保存了糉子的軟糯又有米的顆粒感。

第11步：

味道就更不用說了，香！

第12步：

這些都是昨天的戰利品。以後有機會用它們做室內小景搭配的教程。

站在最後面的薄荷君表示很受冷落。

第13步：

其中這個火山岩小盆栽是給老爸買的，噴水保持溼潤，回趟孃家送去。

第14步：

節後工作日第一天快樂！

小貼士：

對於包的很實甚至有些硬的糉子，這兩種吃法都不錯。