冬天這麼冷,,外面飄着雪花,,裏面吃着羊肉大白菜,,我有孩子所以不能放辣椒,,愛吃辣椒的可以放點幹辣椒,,,
主要材料:
白菜 | 羊肉片 |
豆腐 |
所需工具:
蔥花 | 鹽 |
香油 |
製作步驟:
第1步:
蔥花切片再切絲兒
第2步:
白菜橫切,,切絲,但是不要太粗,也不要太細
第3步:
豆腐切塊兒
第4步:
火鍋吃剩下的羊肉片,,嘿嘿
第5步:
羊肉片先下鍋翻炒
第6步:
請允許我離的有點遠,,,,,#^_^#
第7步:
翻炒好了放蔥花
第8步:
再放白菜,,,繼續翻炒,,,這時候可以加鹽,加醬油,,,,
第9步:
等到白菜7分熟得時候,,放豆腐,,,順便看下湯少嗎,,若少就可以適當放點水,,,
第10步:
蓋蓋兒燜一分鐘,,開蓋兒繼續翻炒,,好了,,,關火,點幾滴香油,,
第11步:
出鍋裝盤了,,,,,,嗯嗯嗯嗯嗯嗯,,很香,,如果加點辣椒就更好了,,,,連湯也很美味,,,,很鮮呢
小貼士:
注意要喝湯的話,不要太鹹,,如果你喜歡重口味嘻嘻