第一次發教程好緊張~(≧▽≦)/~
主要材料:
土豆 一個 | 油 適量 |
鹽 適量 | 番茄醬 適量 |
所需工具:
鍋 一個 | 菜刀 一把 |
製作步驟:
第1步:
準備一個土豆,洗淨去皮。
第2步:
切成條,薄厚適中,儘量不要太厚,不容易熟。
第3步:
準備一鍋水,煮沸後把土豆條放進去煮三分鐘,撈出來最好把水瀝乾。
第4步:
鍋中倒油,油加熱到6 7分熱,瀝乾的土豆條導入熱油中炸。炸的時候可以用筷子撥動一下,感覺土豆條炸到脆硬了,顏色金黃,可以嘗一根熟不熟。
第5步:
將油瀝乾後倒入盤中,根據口味加上適量的鹽,(我還加了燒烤時用的粉),加上番茄醬就完成了! 一點都不比外面賣的差哦!
小貼士:
小心沸水熱油燙到手。炸土豆的時候就算水沒有瀝乾淨也不會嘭出來油的。