家庭版綠豆糕手工美食烘焙教程

跟手工客裏面的大神學的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

用豆漿機的磨乾粉杯將冰糖打成糖粉 綠豆也打成粉（也可以直接買現成的糖粉和綠豆粉）

第2步：

磨的糖粉

第3步：

綠豆粉磨好後用篩網過濾下 直到沒有大顆粒爲止

第4步：

綠豆粉放入蒸鍋中蒸30分鐘 中間翻動兩次 讓均勻熟透

第5步：

蒸好的綠豆粉依次倒入熟油 蜂蜜 糖粉 （口味因人而異） 攪拌至沒有顆粒

第6步：

家裏只有做飯糰的kiti模具 就先用它成型吧

小貼士：

建議不用芝麻油 香味太大 會遮住原有綠豆的香氣