綠豆糕diy手工美食烘焙教程

老公吃了85度C的綠豆糕讚不絕口，就自己買了綠豆動手做，剝皮才發現是個虐心滴活兒，而且是有剝皮綠豆買的😂

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

綠豆買回來洗一下浸泡一晚。

第2步：

虐心的剝皮…

第3步：

上鍋蒸一個小時。

第4步：

用飯勺壓成泥。

第5步：

黃油、糖、麥芽糖

第6步：

平底鍋倒入黃油和綠豆泥，用小火翻炒，炒勻後倒入白砂糖和麥芽糖翻炒，這個過程中我發現綠豆泥太粘了，就隨意加入了一些奶粉。

第7步：

分成30克一個的小擠子。

第8步：

用50克的月餅面具壓的，一共有24個。

第9步：

85度C的綠豆糕盒子，裝在裏面很相稱吧😄

小貼士：

綠豆泥放涼了再壓，不然會粘在花片上。做好後放冰箱。