超級簡單的說
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
土豆切塊
第2步:
鍋中放油,煎炸
第3步:
炸至表皮微黃撈出控油
第4步:
鍋中放油,爆香八角和蔥段
第5步:
下入炸好的土豆翻炒,然後放糖,醬油 鹽翻炒
第6步:
加入清水燒開
第7步:
轉中火至湯汁濃縮,均勻撒入水澱粉即可
小貼士:
煎炸時不要太久,兩面金黃差不多就可以了,