素炒西蘭花手工美食烘焙教程

過年每家都是大魚大肉的，來個素炒西蘭花換個口味吧～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

將西蘭花的花和幹分開

第3步：

將西蘭花的花切好並洗乾淨

第4步：

第5步：

將蒜和生薑切好

第6步：

先放油到鍋中

第7步：

再將幹辣椒、蒜和生薑放進鍋中爆炒

第8步：

再放入西蘭花

第9步：

看西蘭花有幾分熟了後放入鹽和雞精，再翻炒一會就可以出鍋了～

第10步：

完成～

小貼士：

注意翻炒的時間，不要把西蘭花炒糊了，要是覺得沒熟透，可加少許水悶一會兒～