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黃金開花饅頭手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.89W

黃金開花饅頭

粗糧細作,香甜可口

主要材料

  細玉米麪       適量  白麪       適量
  白糖       適量  乾酵母       適量
  牛奶       少許  大棗       幾粒

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

黃金開花饅頭 第2張

把白麪玉米麪按一比一比例,加白糖,酵母粉拌勻

第2步:

黃金開花饅頭 第3張

加牛奶溫水和成稍軟的麪糰,蓋上放在一邊醒發兩小時

第3步:

黃金開花饅頭 第4張

待麪糰發至原來的兩倍大

第4步:

黃金開花饅頭 第5張

反覆揉搓後,取一份麪糰

第5步:

黃金開花饅頭 第6張

下成均勻的小劑

第6步:

黃金開花饅頭 第7張

揉成饅頭狀,放鍋裏醒十分鐘

第7步:

黃金開花饅頭 第8張

放棗的步驟忘拍了,棗放溫水裏泡一下,切開輕輕摁在饅頭上就了,然後開大火蒸十五分鐘

第8步:

黃金開花饅頭 第9張

成品展示

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