吃膩了？飯後腹脹不消化？動動手來做個健胃消食解膩的山楂球吧！
主要材料：
| 山楂 若干 | 冰糖 山楂量的一半 |
| 水 與冰糖的量相同，可以少點 |
所需工具：
| 鍋、鏟 |
製作步驟：
第1步：
如果是大塊的冰糖要先敲碎，碎成大小差不多的塊狀
第2步：
如果山楂不太多，半小碗水就差不多了，具體用量還要根據山楂的量
第3步：
山楂事先去核，吃起來方便，也可以不去。
第4步：
將冰糖與水中火慢熬，慢慢攪拌
第5步：
第6步：
要等水分都蒸發出去
第7步：
出現小氣泡時加一勺白醋，加速結晶
第8步：
再小火熬一小會，火候的掌握非常重要，加醋後稍等一會就可以關火倒入山楂攪拌了
第9步：
攪拌一會糖會冷卻形成結晶
第10步：
第11步：
飯後吃幾顆👅你get了嗎？
小貼士：
注意掌握火候
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