川貝檸檬膏手工美食烘焙教程

秋季潤肺止咳

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先看看我準備的材料，冰糖我用的老冰糖，無色素的那種，我沒有拍，如果有需要我可以給大家發鏈接

第2步：

檸檬用鹽水沖泡10分鐘，然後用鹽搓洗後，晾乾水分，切片，備用。

第3步：

將川貝打粉，藥店也可以幫忙打粉的

第4步：

開始擺砂鍋，先放一層冰糖，然後擺一層檸檬，依次類推，最後放入陳皮和川貝粉

第5步：

將不鏽鋼鍋中放入水，鍋裏一定要放個底座

第6步：

然後將砂鍋放入不鏽鋼鍋中隔水燉，文火慢燉，時常給鍋里加水，防止燒乾

第7步：

燉4個小時候後可以攪拌一下，看看冰糖融化程度

第8步：

這張是燉了10個小時的圖

第9步：

這張是14個小時，我燉了14個小時

第10步：

成品裝好啦

第11步：

按照我的方子，350g的瓶子可裝10瓶哦

第12步：

看看濃稠度，秋天泡水喝特別好哦，還可以止咳，預防咳嗽哦