網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

一學就會的【川貝枇杷膏】手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.42W

一學就會的【川貝枇杷膏】

咳嗽或者需要清肺,這個季節吃枇杷是最好不過了,到了枇杷兇猛上市的時段,不妨多買一些,自制川貝枇杷膏,妥善保存,可以等到枇杷下市還能吃到它的好味道呢。

主要材料

  新鮮枇杷       數量隨意  老冰糖       按喜好甜度添加
  四川貝母       少量即可

所需工具:

  盆       一隻  電動料理機       一臺
  不鏽鋼鍋       一隻

製作步驟:

第1步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第2張

新鮮枇杷,清水洗淨。

第2步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第3張

洗白白啦~~

第3步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第4張

一個個薄皮~薄得兩隻手全變了色~

第4步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第5張

電動料理機打成糊

第5步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第6張

糊。。。

第6步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第7張

上鍋~熬~放入冰糖,要這種大塊老冰糖

第7步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第8張

來壯士,乾了這碗毒~加入川貝粉,可以在中藥店購買川貝,可以在店裏打磨成粉,其實不用加這麼多,我加得比較多

第8步:

一學就會的【川貝枇杷膏】 第9張

做好啦,裝罐,放冰箱,吃的時候挖兩勺,可以直接吃,也可以抹土司,也可以兌水喝~樂意怎麼吃就怎麼吃~

小貼士:

電動料理機攪拌的時候不用攪太細,可以保留一些成塊的果肉,這樣吃起來口感更好。