超詳細一學就會的好吃壽司手工美食烘焙教程

替代傳統的酸酸壽司醋 用椰汁來煮飯 米粒更加飽滿口感更加香糯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備好材料 將大米洗淨

第2步：

大米放入鍋中 將調製好的濃濃椰汁倒入

第3步：

可添加適量清水至完全蓋過米飯

第4步：

如圖所示

第5步：

此時 燒一鍋熱水把火腿腸燙熟

第6步：

打一個雞蛋 打勻

第7步：

將攪拌均勻的蛋液倒入平底鍋

第8步：

攤出一個大雞蛋餅 然後用鍋鏟弄碎

第9步：

米飯跳到保溫鍵後 繼續悶幾分鐘 然後稍稍放涼 如果過硬 可再加入一些椰汁攪拌

第10步：

將竹簾平鋪 放一張未開啓的保鮮袋在上面 再放上海苔 把煮好的米飯用飯勺按壓在上面 使海灘上鋪滿一層薄薄的大米

第11步：

把所有食材均勻擺在一端
儘量往中靠起 避免卷壽司時 食材溢出

第12步：

沿盛放食材的一頭 將竹簾捲起

第13步：

鬆開珠簾 稍稍調整一下 再次將竹簾捲起

第14步：

鬆開竹簾 這是壽司已經成形

第15步：

用壽司再次與簾子卷一次 使包的更加緊實

第16步：

包好的壽司如圖所示 刀必須沾水才能切動壽司

第17步：

一張海苔做一個卷 一個卷大約做六至七個左右的壽司

第18步：

淋上香甜的沙拉醬

第19步：

成果圖

第20步：

謝謝觀看

小貼士：

包壽司一定要注意多卷幾次