。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
裹上澱粉,下鍋炸
第4步:
中火炸熟,再大火炸一下,撈出瀝油
第5步:
第6步:
鹹魚幹下鍋翻炒,加入蒜末,薑末,蔥末翻炒
第7步:
加入茄子,醬油和糖翻炒,加水,勾芡
第8步: