關於食療的製作知識

墨魚肉、脊骨(中藥名爲海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚爲“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。以下介紹二種墨魚藥膳。1、補骨脂墨魚湯食療女性血虛材料：補骨脂30克，大棗10克，墨魚5...

合理利用食物的特性或調節膳食中的營養成分，用以防治疾病稱爲食療。藥食結合是中醫藥生活化的具體體現，在日常飲食中即能起到養生防病的作用。藥王孫思邈在《千金要方·食治》篇中提到：“...

血粘稠食療方法：鮮姜500克（洗淨切成片），冰糖250克，白米醋一瓶。泡在一起，一週後飲用。每天早、晚各飲一匙，同時吃8片姜。此方既治高血壓，並對血黏、血稠也有療效。...

中醫認爲藕性寒、味甘。藕的食療作用與功效：生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。藕和藕節藥性平和，臨牀應用無毒副作用。以藕爲主的單驗方...

中醫認爲，脫肛（中藥坐浴消除脫肛！）多爲氣血虧虛，臟器下垂所爲，當以補益氣血，溫腎益氣爲治。補益藥膳可補腎益氣，升提下陷之陽氣，對脫肛有明顯療效。介紹脫肛的藥膳食療方法，供選用。茴香二米粥食...

玉靈膏源自清代名中醫王孟英的，是一個補血補氣的食療方子，適合產婦，年老體弱，失眠多夢，精力不濟等血虛之人食用。羅大倫博士曾在北京電視臺養生堂做過推薦，並多次在他的微博和書籍中力薦此方...

中醫認爲精子稀少屬虛勞範疇，多因先天稟賦不足，或房勞過度損傷腎精，或大病久病，氣血兩虧，腎精化源匱乏，最終導致腎精不足而成本症，因此說腎之虛損是導致精子稀少的直接原因。但是腎之虛虧又包...

頭髮枯黃的主要病因有：甲狀腺功能低下；高度營養不良；重度缺鐵性貧血等。(1)營養不良性黃髮食療方法：主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花...

秋季乾燥的氣候會引起喉部的不適，除了服藥之外，其實通過食療也能緩解秋季咳嗽。銀耳百合雪梨羹：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加雪梨則具有清熱潤肺，清涼止咳的...

雞肉爲雉科動物家雞的肉。雞古稱爲燭夜、角雞、家雞。性溫，味甘。人脾、胃、肝經。爲食療上品，以母雞和童子雞爲佳。雞肉含水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸...

增強男性性功能食療偏方祕方：(1)狗腎1對，切碎，焙熟後碾成細末，每晚3克，黃酒送服，每日2次。(2)活泥鰍放清水中，待排盡腸肉分泌物後洗淨。將油鍋燒熱，放幾片姜，將泥鰍煎至金黃，加水約3碗，放蝦肉50...

1、糖漬海帶食療治慢性咽炎水發海帶500克，白糖250剋制用法：將海帶漂洗乾淨。切絲，放鍋內加水適量煮熟，撈出，放在盆裏，拌入白糖，醃漬1天后即可食用。每日2次，每次50克。功效：軟堅散結。用治慢性...

十二指腸潰瘍病因：患有此症之人大多暴飲暴食，有時又飢餓過度，以致傷到十二指腸壁，此症醫法須下西醫合作，效力才更迅速。以下3種祕方同時使用。十二指腸潰瘍食療偏方：1、櫻桃1粒、櫻桃汁1湯匙...

海洋之中物產豐富，其中不乏我們男子漢的補品，出魚蝦之外，還參與蠔均可成爲滋補的一分子。但請注意，蠔中含有豐富的膽固醇，高血壓者慎用。男性壯陽食療偏方有：1、海蔘粥偏方食療男性壯陽材料：...

一、脾虛氣弱者治肝病和保肝的食療方法選芪苓粥脾虛氣弱，多見於身體虛弱缺少鍛鍊者，有面色蒼白無華、動則氣短出汗、午後下肢浮腫、舌淡苔白等症狀。用等量的黃芪、雲苓，磨粉過篩去渣備用...

1、桃仁粥:桃仁10g，粳米適量。將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻。2、山楂粥：山楂30g（鮮者60g），粳...

慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有時甚至可以不吃藥，只要停止不良生活習慣，多喝水，這些症狀就會消失的。另外，慢性前列腺炎食療蘋果也是大有好處的。蘋果療法是目前國內外一種治療慢性前列...

提到豬蹄，人們首先想到的就是它的美容和產後通乳作用，其實常吃豬蹄，還具有治療神經衰弱、改善失眠的功效。睡眠質量差食療豬蹄。豬蹄營養很豐富。據測定，每100克豬蹄中含蛋白質22克，脂肪20...

膚色不夠美麗、秀髮不夠光澤那是因爲血虛、血瘀或者血熱妄行，總之是血液沒有很好地發揮功能所導致的。血液，是女性美容最重要的物質基礎。血液既要旺盛，又要暢通有條不紊。中醫認爲，只有血...

爲了更好地預防麻疹、風疹等傳染性疾病的發生，向大家推薦以下食療用方，供酌情選用。1、豆腐綠豆湯——清熱解毒食療預防麻疹、風疹原料：綠豆30克，豆腐30克，冰糖適量。製法：將綠豆淘洗乾淨，放...

風熱型感冒一般表現爲發熱，微惡風，汗出不暢，頭昏脹痛，面色多赤，目紅目脹，口乾微渴欲飲，咳嗽，痰稠或稠黃，咯吐不爽，或咳聲嘎啞，咽乾或咽喉乳蛾紅腫疼痛，鼻塞，流黃濁涕，舌苔薄白或微黃欠潤，脈浮數。皆因...

每到春季，人體感覺是舒服多了，不過也出現了很多身不由己的身體反應，比較常見的就是春困。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內六科博士生導師黃仰模教授提醒，注意休息、適當運動，同時多吃蔬菜水果...

栗子燉雞是許多餐館裏都有的一道葷素搭配菜，也是很多家庭常吃的菜餚。栗子燉雞食療作用與功效：板栗無論是配菜還是單吃，在我國北方地區隨處可見。它含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、...

心血管疾病是老年人的一種常見病、多發病，其中一個重要原因是，隨着年齡的增長，血管發生硬化，彈性減弱，致使血流變得緩慢，時間一長極易形成血栓，最終引發疾病。因此，保護好血管是預防各種心血管...

由於來自工作、學習、生活、人際交往等各方面的壓力，往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，這個時候，除做好精神、心理調適之外，選食一些順氣又可口的食物尤爲重要。順氣吃什麼呢？順氣食療...