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中醫古方食療補血佳品玉靈膏手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:9.76K

中醫古方食療補血佳品玉靈膏

玉靈膏源自清代名中醫王孟英的,是一個補血補氣的食療方子,適合產婦,年老體弱,失眠多夢,精力不濟等血虛之人食用。羅大倫博士曾在北京電視臺養生堂做過推薦,並多次在他的微博和書籍中力薦此方。本人經過親身食用,效果確實非常好!現把它推薦給大家

主要材料

  優質桂圓肉       250克  美國進口西洋參       25克

所需工具:

  燉盅       1個  電子稱       1個

製作步驟:

第1步:

中醫古方食療補血佳品玉靈膏 第2張

整支西洋參切片後打成粉。爲了保證西洋參的質量特地買了整支美國進口西洋參,需要自己先把它切成小片再放入磨粉機中打成粉末,這樣更容易吸收,沒有磨粉機,直接用片也是可以的。

第2步:

中醫古方食療補血佳品玉靈膏 第3張

優質桂圓肉,桂圓是亞熱帶水果,以廣西產的最好。桂圓肉洗淨後和西洋參混合後放入燉盅

第3步:

中醫古方食療補血佳品玉靈膏 第4張

鍋中加水,用布袋裝一把大米放入鍋中,放入蒸層,把燉盅放上面。開始蒸制,先大夥燒開,再小火保持水是沸騰的。中途需多次添水和換米袋。

第4步:

中醫古方食療補血佳品玉靈膏 第5張

蒸足40小時後即可拿出來,等完全涼透後裝入洗淨的玻璃瓶,放冰箱冷藏保存,可放45天左右。

第5步:

中醫古方食療補血佳品玉靈膏 第6張

桂圓和西洋參搭配,一溫一涼,並經過40小時蒸制,桂圓的熱性消散,膏方變的非常平和易吸收,因此補血的力道很大,一般的補血藥物不能起作用的時候它卻能起到力挽狂瀾的作用。
食用方法:每天挖一小勺放入杯中,用開水衝調後食用,血虛嚴重者可每天吃兩次。
孕婦和兒童禁食用。感冒期間暫停食用,溼熱蘊阻者<舌苔黃>不宜食用。

小貼士:

材料包包含250克優質桂圓和25克美國威斯康辛州進口西洋參粉
成品是對應的材料包份量做成的成品