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番茄棒骨米線手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.68K

番茄棒骨米線

孩子喜歡吃米線,在家學做了一款,真材實料

主要材料

  米線  棒骨
  玉米  胡蘿蔔
  黃豆  番茄

所需工具:

  高壓鍋  炒勺

製作步驟:

第1步:

番茄棒骨米線 第2張

緊過水的棒骨用高壓鍋煲湯,配以玉米,胡蘿蔔,放蔥,姜,花椒。

第2步:

番茄棒骨米線 第3張

黃豆乾過炒熟備用

第3步:

番茄棒骨米線 第4張

白菜,也可以用圓白菜,也可以再加一些別的喜歡的蔬菜

第4步:

番茄棒骨米線 第5張

泡過的米線,沸水煮過,用涼水泡着

第5步:

番茄棒骨米線 第6張

燒熱的炒勺,倒入平常炒菜量的油,倒入切好的番茄,加入白糖,熬製湯狀

第6步:

番茄棒骨米線 第7張

加一點番茄沙司味道更好一點

第7步:

番茄棒骨米線 第8張

白菜入鍋翻炒

第8步:

番茄棒骨米線 第9張

倒入棒骨湯

第9步:

番茄棒骨米線 第10張

加一點五香粉

第10步:

番茄棒骨米線 第11張

生抽

第11步:

番茄棒骨米線 第12張

熬製湯粘稠一些

第12步:

番茄棒骨米線 第13張

加入適量的鹽

第13步:

番茄棒骨米線 第14張

加入炒好的黃豆粒,準備出鍋

第14步:

番茄棒骨米線 第15張

湯菜和米線一起吃,雖然味道照阿香米線差點,不過孩子吃的還是滿香甜的

小貼士:

會做飯的也可以再加一些好吃的調味品