番茄炒蛋扮面手工美食烘焙教程

山西人最愛吃麪，所以對做面情有獨鍾噢！跟着做起來吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先清洗西紅柿，在果蔬清潔劑裏泡十分鐘左右，這段時間可以和麪。

第2步：

面和好啦！還上蓋子放一邊醒面，這段時間可以準備炒菜的食材。

第3步：

西紅柿泡好啦

第4步：

西紅柿切成丁，一方面方便炸成醬，一方面這樣不需要去皮。蔬菜水果的皮也是很有營養噢！

第5步：

切一小段蔥，切成蔥末。

第6步：

打兩個雞蛋。

第7步：

攪勻。

第8步：

待油熱好後炒雞蛋。

第9步：

雞蛋炒至七成熟夾出來放一邊待用。

第10步：

放蔥花，十三香，稍微翻炒，緊接着放西紅柿丁。

第11步：

加入適量生抽，翻炒

第12步：

用勺子壓一壓，幫助炸醬

第13步：

把炒好的雞蛋放進去，繼續翻炒

第14步：

番茄炒蛋完工嘍！

第15步：

這時候，面也醒好啦！看上去是不是特別光滑！準備擀麪，這個時間段可以熱水噢！

第16步：

上圖張數有限，所以省去了擀麪切面的過程。切好後是這個樣子。是不是很棒，哈哈！

第17步：

水剛剛好開，開始煮麪啦！大概兩分鐘即可！

第18步：

完工啦！吃完還可以舒舒服服的喝碗麪湯！

小貼士：

有想學和麪的客客們可以留言噢！下次分享！